A partir del 1 de enero de 2023, el Gobierno aprobó una rebaja temporal del IVA en determinados alimentos básicos como medida excepcional para paliar el aumento de precios.
Esta modificación fiscal fue recogida en el Real Decreto-ley 20/2022, de 27 de diciembre, y tuvo una duración inicial de seis meses.
¿Qué medidas se aprobaron sobre el IVA?
Las medidas principales fueron:
- ✔ IVA del 0% para determinados alimentos de primera necesidad
- ✔ Reducción del IVA del 10% al 5% en aceite y pasta
- ⏳ Medida temporal, no estructural
Estas modificaciones afectaron directamente a comercios, autónomos y empresas que venden productos alimentarios.
Lista de alimentos con IVA 0%
Durante el periodo de aplicación, el IVA se redujo al 0% en los siguientes productos:
- pan común y masa de pan común congelada
- harinas panificables
- leches de cualquier origen animal (UHT, pasteurizada, en polvo, etc.)
- quesos
- huevos
- frutas, verduras y hortalizas
- legumbres, tubérculos y cereales naturales
Productos que no entraron en la rebaja
Quedaron excluidos de esta reducción:
- carne
- pescado
- bebidas azucaradas
- bebidas alcohólicas
- otros productos no considerados de primera necesidad
¿Cómo afecta este cambio a la facturación?
Aunque la medida era temporal, obligó a:
- adaptar los tipos de IVA en el software de facturación
- modificar fichas de producto
- garantizar que las facturas reflejaran correctamente el tipo impositivo
No realizar estos ajustes podía provocar errores fiscales y contables.
Adaptar el IVA en FacturaONE
El ERP FacturaONE está preparado para gestionar cambios temporales de IVA de forma sencilla:
- creación de nuevos tipos de IVA (0% y 5%)
- modificación rápida de productos afectados
- control fiscal correcto durante el periodo de vigencia
Esto permite cumplir con la normativa sin alterar la estructura habitual del negocio.
IVA y gestión fiscal: la importancia de estar preparado
Este tipo de medidas excepcionales demuestran la importancia de trabajar con un software de facturación flexible, capaz de adaptarse rápidamente a:
- cambios normativos
- variaciones temporales de impuestos
- exigencias fiscales urgentes
Conclusión
La eliminación temporal del IVA en alimentos básicos fue una medida excepcional, pero dejó clara una realidad:
los cambios fiscales pueden llegar sin previo aviso.
Contar con un ERP como FacturaONE permite adaptarse de forma inmediata, mantener el control fiscal y evitar errores en la facturación.
